このアプリケーションで開く：Mac OS Xでのファイルの関連付け

InDesignに配置した画像をoption+ダブルクリックすると、それを編集するアプリケーションが開きます。

たとえば、PSDファイルの場合にはPhotoshop。AIファイルの場合には、Illustratorに切り替わります。そのまま編集を行って閉じれば、InDesignでのリンクも更新されるため、中間ファイルであるEPSを介さないワークフローは非常にスムーズです。

困ってしまうのは、JPEGとかEPSを配置した場合、意図しないアプリケーションで開いてしまうことです。

その場合には、Windowsでいうところのファイルの関連付けを行えば解決します。

1. 変更したいドキュメントをFinderで選択し、［ファイル］メニューの［情報を見る］をクリック（command+Iキー）
   
2. ［このアプリケーションで開く］から、そのドキュメントを開きたいアプリケーションを選択し、［すべてを変更...］ボタンをクリックします。
3. すべての書類を"（アプリケーション名）"アプリケーションで開くように変更してもいいですか？のメッセージが出るので［OK］をクリックします。
   
4. これで終了です。
   

困ってしまうのは、EPSの場合、［すべてを変更］では、IllustratorかPhotoshopのいずれかにしか関連付けできないのです。昔のMac OSと異なり、現在のMac OS Xでは、拡張子で判断しているのでしょうか？

その場合には、［すべてを変更］を行わずに、ファイル単位、または、または、いくつかのファイルをまとめて［このアプリケーションで開く］でアプリケーションを指定します。

ご参考： - ファイルのクリエータとタイプが無視されてしまう - kotobatoブログ - Files may not open in original authoring application (Mac OS X 10.6) - Mac OS X 10.6 Snow Leopardではファイルのクリエータとタイプが無視される - DTP+印刷営業メモ